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平成19年度スクール発明王コンテスト
スクール発明王コンテスト出品物
秋田市立秋田商業高等学校
■出品番号：15-3
グループ名 自社製品開発課　戸澤・松村班　5班
出品物の名称 餅伝説
出品物の説明 ・紫色のもちは、紫イモを皮と中のあんにも使用し、紫イモの鮮やかな色を出している。
・白色のもちは、外側はぎゅうひを用いて、中は白豆のあんと生クリームを入れている。
主な販売対象 30歳代からの年齢層の高い消費者を対象
出品物の特徴/ＰＲ/
キャッチコピーなど		 ・地場産の食材をふんだんに生かした新商品を通して、秋田の良さを伝えたい。1つのケースに二種類の餅が入っており、二度味を楽しめる。飽きないように、大きさは少し小さめにしている。生クリームが練り込まれており、食べた後風味が口に広がる。見た目にも鮮やかで楽しめる新商品です。
販売価格 200円
制作費用 130円
出品物写真
餅伝説
審査員および一般の方々からの感想・意見・評価
・すでにありそう。
・すでにある。類似商品があるので、ネーミング、パッケージなどに工夫が必要と思われます。
・地場産品を活かして、秋田のよさを伝えたいという思いは伝わってきますし、味も問題ないと思います。ただ、いまひとつ目新しさが無く、特に紫いもについては秋田というよりは鹿児島などのほうを連想してしまいます。むしろモロヘイヤ入りというほうが秋田らしく思うのですがどうでしょうか。
 
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経済産業省東北経済産業局
地域経済部 産業人材政策課
担当：中里、佐藤
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〒980-8403　仙台市青葉区本町３−３−１
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