この商品は日本人の主食であるお米を使っているので、オールシーズン食べられるところが特長です。更に青森県産の食材を使用することで、県民に親しみやすい商品となっています。キャッチコピーは、「つるっとウマイ！もち米を使った新感覚麺!!」で、麺のツルツルとした喉越しともち米を使うという新しい発想をアピールしました。しかももち米は漢方の働きがあり、病中病後の体力回復、冷えからくる下痢、疲れやすい体質の改善、糖尿病、動脈硬化の予防などの効果があります。
