□自分たちが作った食材で新メニューを考え作成する。

□発表(各ブロック2分くらいで取り組みやメニューを紹介する）
開発商品
(1)おからもち (5)更木風ジャーマンポテト
(2)更木トン汁 (6)あんにんどうふ(豆腐を自分で作りました）
(3)更木すき焼き (7)ひっつみ
(8)チーズ味のベーコンポテト＆豆腐
(9)手作り豆腐のマーボ豆腐 (10)手作り豆腐の湯豆腐
(11)おからコロッケ (12)更木風ポテトサラダなど

□更木ご膳の完成